Cake au navet pécan olives happyblooming

Cake au navet, pécan & olive

Ce qui sympa avec les cakes salés, c’est qu’on peut y mettre tout ce qu’on veut. Absolument tout ce qui nous tombe sous la main! La base est souvent identique: farine, huile et oeufs, et après… ben là je n’avais pas grand chose! Un vieux navet dans le légumier, un reste de Lire la suite

manger bio sans se ruiner pas cher

Comment manger Bio sans se ruiner!

Manger bio c’est tout bénéf ! Santé, environnement, mode de vie : le jackpot !
Oui mais… évidemment il y a un mais ! Le budget !
Si le bio tire les chiffres en faveur d’un meilleur mode de vie en général, il les augmente aussi du côté de notre porte-monnaie ! Pourtant… Lire la suite

Le Gooey Cake

En cette saison, on a envie de se faire du bien, on veut du feu dans la cheminée, un bol de chocolat chaud, une couverture moelleuse sur les genoux… et le Gooey Cake est parfait pour combler nos envie de chaleur et de tendresse. De la sauce caramel fondante, des noix de Pécan savoureuses, un biscuit moelleux et « gooey » (prononcez « gouwi »)… Lire la suite

Couronne aux chanterelles et faux foie gras, excellente tourte pour repas de fêtes

Couronne étoilée aux chanterelles et faux foie gras

Pour les fêtes, je cherchais une recette qui en jette, qui soit végétarienne et qui satisfasse une belle tablée de convives… pas facile, hein ! Surtout qu’à Noël, on s’attend à de la langouste, du crabe et du foie gras ! Et pourquoi pas une tourte, c’est sympa une tourte, tout le monde aime les tourtes… Eh bien, un tour sur Pinterest et hop, j’avais trouvé ! Pas végétarien à l’origine mais j’ai adapté grâce à une petite recette de faux foie gras que ma maman avait glanée en prévision de notre gueuleton. Vous pouvez même arnaquer les convives en leur faisant croire que c’est du vrai foie gras, ils n’y verront que du feu, hihi ! Lire la suite