Le Gooey Cake

En cette saison, on a envie de se faire du bien, on veut du feu dans la cheminée, un bol de chocolat chaud, une couverture moelleuse sur les genoux… et le Gooey Cake est parfait pour combler nos envie de chaleur et de tendresse. De la sauce caramel fondante, des noix de Pécan savoureuses, un biscuit moelleux et « gooey » (prononcez « gouwi »)… Lire la suite

cake aux pommes sans gluten san huile san beurre

Cake aux pommes sans gluten

Quoi de plus facile qu’un bon cake aux pommes! Le printemps pointe le bout de son nez avec ses jonquilles qui éclairent nos jardins, mais avec toutes ces giboulées de mars, on a encore envie de se calfeutrer au coin du feu en regardant le vent souffler des flocons dans un rai ensoleillé.
A la fin de l’hiver, il nous reste souvent de vieilles pommes, parfois un peu farineuses, difficiles à apprécier juste en les croquant. Le cake tombe à pic, il n’a pas besoin de Lire la suite