Ca y est, il y a de l’automne dans l’air! Les feuilles se parent d’ocre, ça sent bon les champignons et la mousse, on plante des potées de chrysanthèmes et de cyclamens devant sa porte, le soleil diminue sa ronde et on réchauffe la cuisine en faisant des gâteaux qui embaument! Des potirons, des pommes, des noisettes, et puis des poires! Hop, voili voilou des muffins à la poire et au chocolat! Lire la suite
Traduction d’une conférence TEDx donnée par le Dr. Neal Barnard au sujet du diabète.
TEDx Tackling diabete with a bold new dietary approach : Neal Barnard at TEDxFremont Lire la suite
Le sucre est devenu depuis quelques années l’ennemi à abattre. Il est accusé de bien des maux de notre société occidentale. Il est responsable entre autres de l’épidémie grandissante d’obésité dans le monde, et malheureusement la liste noire Lire la suite
Envie de petits biscuits tout simples pour déguster avec un thé parfumé? J’ai ce qu’ils vous faut! Voici mes biscuits quinoa coco! Croustillants et moelleux à la fois, sans matière grasse et sans gluten, ces biscuits régaleront vos papilles. Lire la suite
