mousse au chocolat avocat

Mousse au Chocolat à l’Avocat

Mais quel fou n’aime pas la mousse au chocolat ? On raffole de sa douceur, de son fondant et de son moelleux ! Mais on se restreint toujours car les recettes sont souvent lourdes à digérer : du beurre, des œufs, de la crème et j’en passe… Comment voulez-vous que notre pauvre petit estomac tienne le choc ? Et pourtant c’est si bon, si doux… Aaaaahhh, quelle torture, comment faire ?! Eh bien voici la solution : Lire la suite

colombo christophines chayottes

Colombo de Christophines

Envie de soleil…

et pas de voyage prévu dans les îles ? Eh bien qu’à cela ne tienne, les îles, on va les amener à la maison ! Voici une recette inspirée qui sent bon les épices, la noix de coco et les embruns.

Originaire des Indes et dérivé du curry, le colombo est Lire la suite