Traduction d’une conférence TEDx donnée par le Dr. Neal Barnard au sujet du diabète.
Vaincre le diabète grâce à une nouvelle approche alimentaire.
TEDx Tackling diabete with a bold new dietary approach : Neal Barnard at TEDxFremont Lire la suite
Étiquette : insuline
Sugar vs Fat – Traduction en français du reportage 3/3
On explique une expérience réalisée sur des rats.
1) On nourrit des rats qu’avec du sucre, autant qu’ils en veulent. Ils ne prennent aucun poids.
2) Puis on les nourrit avec du gras exclusivement. Ils prendront un peu de poids mais ne mangeront pas autant que pendant le premier régime, car une alimentation riche en lipide est plus calorique et leur corps le leur signalera rapidement. Lire la suite
Sugar vs Fat – Traduction en français du reportage 2/3
Suite – Sugar vs fat
3ème test d’endurance et d’énergie
- 1 heure de vélo (sur place) – ils n’ont pas mangé depuis 12 heures.
- Au bout de 45min, relevé du taux de sucre dans le sang
Chris est passé de 4,7 à 2,7 et montre des signes de fatigue. Lire la suite
Sugar vs Fat – Traduction en français du reportage 1/3
Je viens de découvrir un documentaire surprenant, Sugar vs Fat, qui compare les effets du sucre et du gras sur notre organisme. Deux jumeaux, donc ayant le même ADN, vont s’y coller. Pendant un mois, le premier testera une alimentation riche en sucre alors que le second une alimentation riche en gras. Je n’ai pas trouvé le reportage sous-titré en français ou en version française, alors j’ai traduit ici l’ensemble de ce qui y est dit.