On adore préparer ce qu’on appelle des apéritifs dînatoires. Aujourd’hui, on dirait plutôt brunch. C’est la meilleure façon de contenter tout le monde. Pas de plat principal ennuyeux Lire la suite
Étiquette : léger
Cake aux pommes sans gluten
Quoi de plus facile qu’un bon cake aux pommes! Le printemps pointe le bout de son nez avec ses jonquilles qui éclairent nos jardins, mais avec toutes ces giboulées de mars, on a encore envie de se calfeutrer au coin du feu en regardant le vent souffler des flocons dans un rai ensoleillé.
A la fin de l’hiver, il nous reste souvent de vieilles pommes, parfois un peu farineuses, difficiles à apprécier juste en les croquant. Le cake tombe à pic, il n’a pas besoin de Lire la suite
Nouilles Thaï à la Potagère – sans gluten – vegan
Des nouilles de riz gluantes accompagnées d’une purée de légumes parfumés que l’on mélange onctueusement et qui slurpent entre les lèvres ! Pitchoune a adoré… Bon, j’avoue que les baguettes sur les photos ne sont que décoratives car n’étant pas des expertes en maniement des baguettes, Pitchoune et moi avons rapidement cédé à l’appel de la fourchette! Hihi! Mais le bruit des nouilles délicieusement visqueuses qui se suçottent en faisant des bruits incongrus nous a éclatées! Lire la suite
Délicieux Croque-Végé
Finis les croque-monsieurs traditionnels et lourds à digérer! Voici le croque-végé qui régale toutes les papilles et aussi Lire la suite